第一类是切配所要用到的用具，主要包括切配需要用到的切配台以及整理、切配菜，配备调料的工具和器皿。如今随着社会的发展，科学技术的进步，一般工厂，企事业里面发现食堂厨房里面的食品操作用具都在不断地增加，如我们做职工饭堂承包时就发现，现在很多厨房......

疫情的出现给餐饮食材行业带来诸多影响，也有人认为疫情会给行业带来重创，甚至导致食材供应商、食材供应链以及下游餐饮企业大幅洗牌。行业人士曾表示，当下的餐饮行业呈现出“X+X+X”格局，上游食材、中游食材供应链（供应商）以及下游的餐饮行业都呈现......

　　工厂食堂承包　　一个食堂承包商的好坏以否，可以影响到员工对企业的归属感和工作的积极性，直接影响到企业的生产及经济效益。要让员工认真的投入到生产中，就要给他们一个合理的食堂膳食计划，让员工感受到企业给予的温暖。所以选择一个好的食堂承包商很......

员工食堂承包是指企业将员工食堂托付给专业的餐饮公司进行运营处理。膳食管理服务让您省时省心省力，由于咱们专业！或许您和您好的企业也碰上这样的问题——◎ 食堂那些人不知怎么搞的，辗转反侧就那么几样菜，菜色也欠好，更甭说口味；◎ 食堂的员工已经在......

萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。学校膳食管理告诉你萝卜有......